Il sodio è un elettrolita fondamentale che svolge un ruolo essenziale nella regolazione della pressione sanguigna, nell'equilibrio dei liquidi e nella funzione muscolare. Il nostro ambiente fisiologico è salino e le nostre cellule si sono evolute in un ambiente marino. Bere acqua priva di minerali, spesso definita "acqua morta", può portare a un'iperidratazione senza un'adeguata mineralizzazione, creando edema intercellulare e alterando l'equilibrio osmotico.
1. Miglioramento dell'idratazione: Aggiungendo sale non raffinato all'acqua, si introducono elettroliti che aiutano a riequilibrare i livelli di idratazione. L'osmosi permette all'acqua e agli elettroliti di essere distribuiti in modo più efficace nelle cellule, migliorando l'assorbimento dell'acqua da parte dell'organismo.
2. Connessione cellulare: Gli elettroliti sono essenziali per la comunicazione tra le cellule. Un'adeguata idratazione e il sodio facilitano la trasmissione dei segnali elettrici nel sistema nervoso, migliorando la funzione cerebrale e la risposta muscolare.
3. Salute della tiroide: Il sodio è essenziale per la produzione degli ormoni tiroidei. Un corretto equilibrio elettrolitico può contribuire a una funzione tiroidea ottimale, essenziale per il metabolismo generale.
4. Demistificare l'aumento della pressione sanguigna: Il sale è noto per l'aumento della pressione sanguigna, ma questo non è del tutto vero. L'aumento della pressione sanguigna è dovuto più che altro a un processo di osmosi; quando il sale viene aggiunto al corpo, può richiamare l'acqua in eccesso dalle cellule, noto come edema intercellulare. Questo fenomeno aumenta il volume del fluido nel sangue, creando un aumento della pressione. Tuttavia, questo fenomeno è una tantum e temporaneo, poiché l'organismo si adatta a questi cambiamenti nel giro di pochi giorni. A lungo termine, l'accumulo di acqua in eccesso può portare a gravi problemi di salute, come malattie cardiache e disturbi renali. Problemi meno gravi possono essere il gonfiore, la cellulite e la sensazione di pesantezza agli arti.
È importante notare che ogni essere umano ha esigenze diverse. Spetta quindi a un professionista della salute stabilire come e quanto sale aggiungere, che si tratti di sale celtico, sale dell'Himalaya o di un altro tipo di sale naturale. Si consiglia di optare per il sale non raffinato e non iodato, che può essere acquistato in qualsiasi negozio di alimenti naturali.
Studi di David Duarte
David Duarte è un esperto nello studio del rapporto tra idratazione ed elettroliti. Le sue ricerche hanno dimostrato che l'inclusione di sale non raffinato nell'acqua non solo migliora l'idratazione, ma può anche avere un impatto positivo sulla salute generale. Secondo le sue scoperte, una corretta mineralizzazione dell'acqua è fondamentale per evitare problemi di salute legati alla disidratazione e allo squilibrio elettrolitico.
*David Duarte ha studiato medicina e omeopatia presso l'Istituto Politecnico Nazionale di Città del Messico. Ha inoltre conseguito un Master in Unani presso l'Unani Medical College della Jamia Hamdard University di Nuova Delhi, in India, e in Spagirica con Yabir Abu Omar. Seguendo gli insegnamenti del grande medico taoista cinese Liu Pai Lin, si è proposto di progettare un sistema sanitario olistico in cui mente, corpo e ambiente sono considerati un tutt'uno. Questo lo ha portato a costruire un modello che propone l'incorporazione di routine che rompono i paradigmi e mettono in discussione abitudini e credenze che, lungi dall'aiutare, danneggiano e deteriorano la salute. Nel 2018 è stato nominato Dottore Honoris Causa dalla Facoltà di Dottorato del Centro Universitario de Alternativas Médicas in collaborazione con l'Universidad Iberoamericana de Ciencias y Desarrollo Humano, per i suoi contributi nel campo della salute e per la costante ricerca di metodi e strumenti accessibili che portino al raggiungimento della tranquillità e del benessere.
L'aggiunta di sale non raffinato all'acqua può offrire notevoli benefici per la salute, migliorando l'idratazione e il funzionamento delle cellule. In un mondo in cui la maggior parte delle persone consuma acqua "morta", è essenziale considerare il valore degli elettroliti e la loro influenza sul nostro benessere. Incorporare questa pratica nella nostra routine quotidiana, sotto la guida di un professionista della salute, può essere un passo avanti verso una salute e un benessere migliori.
Vi invitiamo a scoprire di più su David Duarte e sul suo lavoro nel campo della salute e della nutrizione.
Hotel a 5 stelle
Hotel di lusso sostenibile dedicato alla salute e al benessere olistico
Hotel a 5 stelle
Hotel di lusso sostenibile dedicato alla salute e al benessere olistico
