All'Ecohotel El Agua siamo orgogliosi di offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria unica basata sulla trofologia. Tutti i nostri ingredienti sono coltivati biologicamente, di stagione e di provenienza locale. Lavoriamo in stretta collaborazione con gli agricoltori locali, sostenendo così un'economia circolare che riduce l'impatto ambientale del trasporto degli alimenti.
La famosa frase di Ippocrate, "Lascia che il tuo cibo sia la tua medicina e la tua medicina sia il tuo cibo", risuona profondamente con la nostra filosofia. Crediamo che la salute possa essere raggiunta e mantenuta attraverso una dieta consapevole e ricca di nutrienti, basata su prodotti freschi e locali.
La trofologia è un pilastro fondamentale della nostra proposta gastronomica all'Ecohotel El Agua. Privilegiando ingredienti biologici, stagionali e locali, ci prendiamo cura non solo della salute dei nostri ospiti, ma anche di quella del pianeta. Invitiamo tutti a sperimentare i benefici di un'alimentazione consapevole e a godere dei sapori autentici che la natura ci offre.
Questo approccio non solo promuove uno stile di vita sano, ma sostiene anche la sostenibilità e il legame con la nostra comunità locale. Saremo lieti di accogliervi all'Ecohotel El Agua per un'esperienza culinaria che nutre il corpo e l'anima.
Hotel a 5 stelle
Hotel di lusso sostenibile dedicato alla salute e al benessere olistico
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