En Ecohotel El Agua, nos enorgullece ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia culinaria única basada en la trofología. Todos nuestros ingredientes provienen de cultivos ecológicos, son de temporada y de cercanía. Trabajamos en estrecha colaboración con agricultores locales, apoyando así una economía circular que reduce el impacto medioambiental del transporte de alimentos.
La célebre frase de Hipócrates, «Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento», resuena profundamente en nuestra filosofía. Creemos que la salud se puede alcanzar y mantener a través de una alimentación consciente, rica en nutrientes y basada en productos frescos y locales.
La trofología es un pilar fundamental en nuestra propuesta gastronómica en Ecohotel El Agua. Al priorizar ingredientes ecológicos, de temporada y de cercanía, no solo cuidamos la salud de nuestros huéspedes, sino también la del planeta. Invitamos a todos a experimentar los beneficios de una alimentación consciente y a disfrutar de los sabores auténticos que la naturaleza nos ofrece.
Este enfoque no solo promueve un estilo de vida saludable, sino que también apoya la sostenibilidad y la conexión con nuestra comunidad local. Te esperamos en Ecohotel El Agua para disfrutar de una experiencia culinaria que nutre cuerpo y alma.
Hotel de 5 Estrellas
Hotel de Lujo Sostenible de Salud & Bienestar Holístico
Hotel de 5 estrellas
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