Wählen Sie Ihr Essen aus

Lieber Kunde!

Eine gesunde Lebensweise ist uns sehr wichtig, deshalb bieten wir Ihnen während Ihres Aufenthaltes sehr gesunde Mahlzeiten an.

Füllen Sie bitte dieses Formular aus, um Ihre tägliche Mahlzeit zu bestellen.

Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Bestellung nicht später als 4 Tage vor dem Essen aufgeben müssen!

 

V – Vegetarisch, VG – Vegan, CV – Crudi-Vegan, Pesco-Lacto-Ovo-Vegetarier – PLOV

Das Menü wird mit lokalen, saisonalen und ökologischen Produkten zubereitet und respektiert die Artenvielfalt.

Alle Mahlzeiten beinhalten Obst der Saison, heiße und kalte Getränke, Fruchtsäfte.


Preis Abendessen: 78 €/Person

Enthält 4 Gänge + 1 warmes und 1 kaltes Getränk.

Preis des Snacks zum Mitnehmen: 39 €/Person

Beinhaltet 3 Gänge + 1 warmes und 1 kaltes Getränk.


- Kontinentales Frühstück (kostenlos)

Lokal erzeugtes und saisonales Obst

Lokaler Honig

Bio-Ei (Rührei, gekochtes Ei, französisches Omelett)

Handgemachte Marmelade

Handwerklich hergestelltes Brot mit Sauerteig

Bio-Butter

Gemüse der Saison (gedünstet oder frisch)

Säfte natürliche Extrakte (Beispiele siehe unten)

  • Super Green Detox mit Spinat und grünen Äpfeln 
  • Tonic mit Karotte, Ingwer, Apfel und Roter Bete

 

- Kaffee, Milch, Milchalternativen
- Handgemachter Aufguss mit aromatischen/medizinischen Pflanzen aus Arico (Beispiele siehe unten)

  • Verdauungsfördernd (Kamille, Fenchel, Lakritze, Minze)
  • Aktiv (Zitronenschalen, Ingwer, Guaranasamen/Lakritz)
  • Erfrischend (Salbei, Minze, Zitronenschalen, Zitronenverbene)
  • Kurkuma und Ingwer
  • Artemisia Annua 

 

HINWEIS: Die Auswahl des Inhalts des Frühstücks, das der Öko-Koch zubereiten wird kann je nach Verfügbarkeit von Produkten lokaler Landwirte und Saisonabhängigkeit der lokalen Produktion variieren. 

 

Annullierungspolitik

Menü-Reservierungen können bis zu 96 Stunden vor Beginn des Dienstes storniert werden, wobei der volle Betrag der Reservierung erstattet wird. Stornierungen nach dieser Frist werden nicht zurückerstattet.

Im Falle einer Stornierung der Mahlzeit durch den Caterer wird ebenfalls der volle Betrag der Reservierung zurückerstattet.